Три простых способа проверить качество меда
Мед — полезный и вкусный, а главное, полностью натуральный продукт. Делают его домашние пчелы, и человек почти не вмешивается в этот процесс. Однако на практике даже самый натуральный мед может быть с добавками или, например, незрелым. Определить на глаз фальсификат возможно не всегда, но проверить качество меда можно дома. Существует по меньшей мере десять доступных способов.
Мед — это не только вкусно, но и очень полезно. В его составе огромное количество различных веществ, благотворно влияющих на организм человека. Однако, речь о пользе идет если мед натуральный. В статье мы расскажем, как выбрать и проверить продукт, чтобы он оказался полезным и качественным. На прилавках можно увидеть разнообразный выбор меда. У всех производителей он отличается.
Чтобы определить, настоящий мёд перед вами или фальсификат, вовсе не обязательно сдавать его в лабораторию для анализа. У настоящего мёда она однородная, без примесей и расслоений, на дне не должно быть никакого осадка. В зависимости от времени года она может быть жидкой у молодого мёда, собранного летом или густой, так называемый «засахарившийся» мёд. Такой кристаллизованный мёд, как правило, становится более светлым, мутноватым.
