Как сделать домашнюю колбасу: 10 отличных рецептов
Один и самых сложных выборов для новичков в колбасном деле — это выбор колбасной оболочки. Сложнее только, пожалуй, выбор рецепта колбасы, ведь в интернете сейчас масса роликов с рецептами домашней колбасы от различных кулинаров и просто домашних самоучек. Жареная на сковороде или на гриле? Или это толстые батоны ветчины с крупными кусками фарша на срезе?
Домашняя колбаса из баранины. Потребуется: 1. Кишки говяжьи или свиные.
- Доступные варианты
- Дарим книгу рецептов! Подпишитесь на нашу рассылку и получите книгу рецептов копчения!
- Колбаса — это, без спору, самый популярный продукт на пикнике. Колбасная нарезка универсальное блюдо для любых случаев.
- Натуральная оболочка для колбасы хранится двумя способами — заморозка и засолка.
- Комментарии
- Рыбалка и Грибалка в Сибири. Как правильно и легко выделать кишки для колбасы.
- Колбасы известны людям с незапамятных времён: упоминания о них встречаются в источниках Древней Греции, Вавилона и Древнего Китая. А домашняя колбаса — это, безусловно, одно из тех блюд, при одном только упоминании о котором текут слюнки и урчит в животе.
- По продукту: Субпродукты.
- Что приготовить
- Кишки — продукт, используемый практически в каждой кухне для приготовления всевозможных блюд.
- Я теперь буду регулярно заходить и смотреть про колбасу.
- Предыдущая статья: Колбаса из филе курицы видео.
Оболочка для колбасы АйЦел Премиум D 50 мм предназначена для производства, упаковки, хранения и реал.. Колбасная высокопроницаемая оболочка АйЦел предназначена для производства, упаковки, хранения и.. Брауншвейгская колбаса считается элитой среди мясных деликатесов.
