Львовский сырник (или рецепт счастья от Дарьи Цвек)
Пирожки из слоеного теста с мясом от известной украинской кулинарки Дарии Цвек — это настоящий шедевр! Как их приготовить? Дарья Цвек, автор кулинарной книги "Солодке печиво", — мастер выпечки. По ее рецептам пирожки, пироги, печенье и другие вкусности готовило не одно поколение. Поэтому эти пирожки с мясом точно удадутся — можешь даже не сомневаться! А на десерт можешь приготовить пирожки с яблоками от Дарьи Цвек.
Это просто полный восторг, а не булочки!! Тесто настолько нежнейшее и пушистое. Эти булочки никого не оставят равнодушными! Для опары берем теплое молоко, растворяем в нем дрожжи, сахар, добавляем муки и даем подняться до шапочки. Вымешиваем мягкое эластичное тесто я руками 10 минут. Ставим на подъем на 1 час, делаем обминку и еще на 1 час.
Выпекание паски является одним из важнейших этапов подготовки к Пасхе. Для каждой хозяйки это очень ответственная миссия, поэтому важно, чтобы выпечка получилась пышной и вкусной. Для этого нужно выбирать только надежный рецепт. Самым простым рецептом паски от известной кулинарки Дарии Цвек, который по силам даже новичкам, поделилась галицкая хозяйка и автор 35 кулинарных книг Леся Кравецкая на своем канале YouTube. По этому рецепту смело могут готовить даже те, кто в этом году решил испечь свою первую дебютную паску.
