Какой салат приготовить на похороны
После похорон всех присутствующих приглашают на поминальный обед. Согласно православным традициям, преставившегося принято поминать на третий, девятый, сороковой день после кончины, а также спустя год. Традиция проведения поминок у славян уходит своими корнями еще в древние времена.
Постные блюда на поминки готовят на 9 и 40 день после смерти усопшего. На стол ставят ритуальную кутью, блины, кисель, узвар. Первые и вторые горячие блюда готовят на основе овощей, рыбы и грибов. При проведении поминок в пост есть ряд правил, которых придерживаются христиане.
Сначала нужно поставить вариться морковь на полчаса в подсоленной воде. Она должна быть с кожурой. Пока она варится, следует нарезать огурцы небольшими брусочками. Остывшую оранжевую очистить и также порубить.
