Торт пикантный - 88 фото
Уже полгода прошло с тех пор, как я делала этот торт "Бюст", навыков работы с мастикой особых у меня не было. Но все же я старалась. Сейчас рука набита больше, чем тогда, но так и не удалось повторить этот шедевр. Поэтому вашему вниманию хочу предложить мой первый торт "Бюст".
Сделать песочное тесто: размягченное масло растереть с мукой и сахарной пудрой. Вмешать яйцо и желтки. При необходимости добавить муку или холодную воду. Полукруглую термостойкую форму слегка смазать изнутри растительным маслом и обсыпать мукой. Половину теста равномерно распределить по внутренней стороне формы. Поверх теста положить фольгу и насыпать фасоль или бобы, или горох.
Торт-цифра - это беспроигрышный вариант на дни рождения, а также на праздники, которые связаны с датами. В конце статьи вас ждет подробное видео с процессом приготовления этого универсального тортика. И хоть технология приготовления несложная, все же есть у этого торта свои нюансы. Это важно, ведь края такого торта открыты. Раскатывать тесто можно сразу на коврике для выпечки, так вы не повредите тесто при переносе. Но будьте осторожны и не повредите коврик, на котором будете выпекать.
