Суши-ролл Калифорния в домашних условиях
В нашей стране любовь к японской кухне началась с таких ныне известных блюд, как суши и роллы. Одним из самых первых видов роллов является Филадельфия, состоящая из питательного риса, кусочков слабосоленого лосося, зеленого лука, огурца и, разумеется, мягкого сливочного сыра. После того, как роллы Филадельфия завоевали невероятную популярность, появилась следующая разновидность суши — «Калифорния» и многие другие, которые можно заказать в кафе, ресторане или иной точке общественного питания. Что же представляет собой этот продукт? Такой сыр выглядит как белая консистенция, которая изготавливается из кисломолочных компонентов.
Простой, элегантный микс из сливочного сыра Филадельфия, хрустящего свежего огурчика, авокадо и слабосоленого лосося. Простота добавляет ему очарования, делая его популярным. Питательность и непревзойденный вкус отличают Филу от других видов роллов. В приготовлении роллов большую роль играет рис.
Мир суши и роллов сегодня стал невероятно разнообразным. Существуют десятки вариантов этих японских блюд, которые пользуются у населения огромным спросом. Не последнее место в списке предпочтений клиентов ресторана «Империи Восходящего солнца» и других аналогичных заведений занимают роллы Калифорния. Как понятно из названия, это блюдо, как и роллы Филадельфия, претерпело некоторые изменения по сравнению с оригинальными японскими рецептами, и впервые было создано американскими кулинарами.
