Винегрет с фасолью – классический рецепт и как правильно приготовить
Пищевая ценность блюда «Винегрет с фасолью и квашеной капустой» на грамм :. КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на гр. Для порции или всего блюда это не нужно.
Предварительно замачиваем фасоль и отвариваем ее до готовности, но не даем ей развариться. Свеклу, морковь и картофель моем и отвариваем, лучше, если в мундире. Лук чистим и нарезаем мелко, как для Оливье.
- Пошаговый фоторецепт
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
- Самое главное — не переварить овощи, чтобы они сохранили свой цвет и вкус. Картофель при желании можно немного обжарить или запечь под грилем.
- Готовим простой, вкусный и сытный овощной салат - винегрет. В этом рецепте кроме традиционной свеклы, картошки, моркови, соленых огурцов и квашеной капусты будет консервированная фасоль.
- Ингредиенты
- Автор: Светлана, Читатель и автор Food.
- Винегрет — полезный, постный, красочный, сытный и очень разнообразный на вкус. Этот многими любимый свекольный салат легко и быстро готовится.
- Винегрет с фасолью получается более сытным, чем обычный, — за счет этих самых бобовых. В целом же привычный вкус блюда не меняется, так как все остальные ингредиенты такие же, как в классическом рецепте.
- Пищевая ценность порции
- Фасоль залейте холодной водой и замочите на часов, сварите фасоль в той же воде до готовности. Это займет около 50 минут.
- Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход.
- Даже у такого несложного салата, как винегрет, есть свои правила. И если их выполнять в процессе приготовления, ваш винегрет рискует стать идеальным.
Похоже, что на этот товар пока нет отзывов. Стань первым, кто оставит свой отзыв! Еще Салаты и закуски. Другие категории ТМ Власне виробництво.
