Вкуснейшее тесто для калача, рождественской звезды, и для булочек. Сможет сделать любая хозяйка.
Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 6 часов. Кол-во порций: 10 шт. Вид кухни: украинская. В чём готовить: в духовке. Калач колач — очень древняя известная традиционная украинская выпечка, которая представляет собой обрядовый хлеб из белой муки.
Калач из сдобного теста
Современные калачи, это круглые сдобные булочки. Они идеально подходят для перекуса, для пикника, для завтрака. Ставлю в хлебопечку программа «тесто». Вишню с соком выкладываю в ковшик, всыпаю сахар и крахмал, ставлю на огонь и довожу массу минут, после закипания, чтобы загустел сок, и осталась кислинка от вишни.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
