20 рецептов сырников из творога: классические и необычные варианты
За основу был взят рецепт сырников из творога без яиц. Благодарю автора за прекрасные рецепты. Нежные и вкусные сырники из творога с изюмом готовятся классическим способом. По этому рецепту получаются сырники со вкусом из детства. Самое главное готовить из натурального зернистого творога. Для приготовления качественных сырников творог должен быть натуральным и сухим.
Сырники домашние — блюдо по-особому теплое, вызывающее самые приятные ассоциации. Некоторые спрашивают, почему их называют именно так, ведь главный ингредиент блюда вовсе не сыр, а творог. Дело в том, что хорошо знакомое нам название этого кисломолочного продукта получилось только в XVIII веке. До этого же времени в России творог называли просто «сыр», а блюда из него — «сырными» в старых книгах, например, пасха именуется именно «сырной». Кстати, толстые творожные оладушки то есть домашние сырники готовили в нашей стране издавна: например, их подавали на масленицу наряду с пышными дрожжевыми блинами или тонкими блинчиками. Приготовьте тесто для домашних сырников.
Попробуйте приготовить рецепт сырников с изюмом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сырники в духовке.
