Блюда барбекю, приготовленные на пеллетах, отличаются аппетитным ароматом дымка, а сами пеллетные грили — особым строением, чтобы с легкостью его придавать. Читайте ниже, из каких элементов состоит пеллетный гриль, как он устроен и по какому принципу работает на примере Green Mountain Grills Ledge.
Гриль для дачи своими руками
Баранина на гриле — это всегда вкусно. Тем более в таком виде. Специи и пряные травы можно менять по своему вкусу.
Отправляясь на дачу, с собой берут мангал или барбекю-печь. Но чаще всего на дачном участке уже установлен гриль — универсальное устройство, на котором готовят множество блюд. Соорудить его можно своими руками, надо только разобраться в инструкции по изготовлению.
Блюда из мяса, овощей, рыбы и грибов, запеченных на углях, во многих ресторанах и кафе становятся основой меню, год за годом оказываются в летних подборках рецептов, и, конечно, круглый год готовятся в домашних условиях. Чтобы качественные продукты превратились во вкусное блюдо, важно соблюсти технологию приготовления. Тут-то на помощь и приходят грили.