Острое лезвие — тонкая нарезка: как заточить нож
В предыдущей статьи из серии «Анатомия ножа» мы рассказали вам как называются те или иные основные части клинка и рукояти ножа. В будущем мы разберем их еще более детализировано, а сегодня мы хотим поговорить с вами о том, из чего изготавливаются рукояти. В изготовлении рукояток для ножей используется множество различных материалов.
Настоящее шампанское закупоривают пробками из пробкового дерева. Хорошая идея сделать ручку для ножа из пробки от шампанского своими руками. Это довольно не обычное решение, но оно имеет здравый смысл.
При выборе ножа имеют значение режущие качества клинка, материал и удобство рукояти. Изделие должно «лежать» в руке и быть удобным в использовании. В зависимости от способа эксплуатации, подбирайте форму клинка и рукояти.
